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店舗概要

ABOUT

東京・福岡で8年間の修行を経て、2005年 地元 嘉麻市(道の駅うすい)に念願の洋菓子店を構えることができました。
現在は、Tarte & Sweets FPatisserie Fの2店舗を、16名のスタッフと一緒に切り盛りしています。
白木牧場の特別牛乳や地元で採れた新鮮なフルーツなど素材にもこだわり、定番の人気商品はもちろん、新しいスイーツにもチャレンジし、常に進化し続ける職人でありたいと思っています。

オーナー&パティシエ 藤田智孝/パティシエ 山本涼子

~~~ACCESS~~~

TARTE&SWEETS F

所在地:〒820-0502 福岡県嘉麻市上臼井328-1(道の駅うすい内)
営業時間:10:00〜18:30(水曜日定休)
TEL:0948-62-2848

 

PATISSERIE F

所在地:〒811-2108 福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘1-4-6
営業時間:10:00〜19:00(水曜日定休)
TEL:092-934-1171

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